克洛依蝦米日誌

今天和Polly下班後相約要去參加"不加班Party"放鬆一下，於是先來到光華商場附近晃晃吃點東西。因為我們都很少在這一帶吃東西，所以採取的判斷方式是看店內用餐的人多不多。走著走著就看到這間"銀記手擀刀切牛肉麵"的招牌，左右兩邊都是同一間店，生意都很好，馬上就決定是這間啦!(其實我本來以為兩邊是不同間，還在考慮要去哪一間，結果Polly發現這兩間根本是同一間啊)
 
我們點的是"辣子嫩雞麵"，因為想要兩個人吃一碗所以點大碗的，另外還點了一碗大碗的紫菜蛋花湯。過了不久湯就先送上了，心裡正默默覺得湯好大碗啊的時候~(明明就是自己要點大碗的) 麵也送上啦~~真的是超級大碗!!!
馬上去和店家要兩個小碗來分，其實這兩個小碗也不小，不過比較之下很嬌小啊~明明我們只是想稍微吃點東西而已怎麼會出現這種怪物呢!!
 
不過還好這個麵非常好吃啊!!雖然說是辣子嫩雞但是並不會很辣，不用特別準備飲料就可以輕鬆食用，而且雞肉超嫩超大塊果然是嫩雞，老闆超實在啊~除了微微的辣味之外，醬料還帶著一點點的甜味，超順口的! 手擀麵的麵條我本來其實不大喜歡，因為太有嚼勁我覺得很累(?)，不過這個麵條就沒有這個問題，不知道是不是因為切比較細的關係，只是有的時候麵條黏在一起就要嚼比較久有點煩(好啦是我太懶) 
紫菜蛋花湯湯頭很濃郁，我一直覺得有台式玉米濃湯的味道，不過就算不點湯也沒關係，店裡的飲料是喝到飽的，有紅茶和一般很少見的奶茶，而且不是味道淡的像水的那種，整個就是料好實在啊!!! 我終於收集到華山光華附近的第一個美食名單啦! 推薦大家下次有機會可以去吃吃看喔!
  
銀記手擀刀切牛肉麵
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄15和17號
電話：(02) 2351-5575